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Température de fonte efficace

Un terme généralement utilisé pour comparer les différents fondants est « Température de fonte efficace », qui représente la plus basse température à laquelle un fondant fera, de façon réaliste, fondre la neige.

Plusieurs produits fondants utilisent un mélange dingrédients. Le sel gemme est souvent un composant majeur de ces formulations. Ces mélanges peuvent contenir des ingrédients qui agissent à une température plus basse que le sel gemme, mais si le mélange est principalement formé de sel gemme, il est peu probable quil agisse à une température inférieure à -15 °C (5 °F). Des essais indépendants de la formulation complète, et non dun seul ingrédient, doivent soutenir la déclaration du fabricant sur la température de fonte. Autrement, elle doit être prise avec « un grain de sel ». Sure-Gro peut confirmer ses déclarations avec un ensemble complet de documentation technique.

Températures de fonte de glace éprouvée

Températures de fonte de glace éprouvée

Vitesse de fonte et fonte prolongée

Deux facteurs additionnels sont utilisés pour comparer le rendement dun fondant : la vitesse de fonte (ou le taux de fonte), et la fonte prolongée. La vitesse de fonte est limitée par nature aux ingrédients utilisés, et les conditions environnementales. Les ingrédients qui réagissent chimiquement à lhumidité ont tendance à fondre plus rapidement. Cependant, les températures plus froides réduisent la vitesse de fonte de tous les ingrédients. Si les températures baissent suffisamment, laction de fonte cesse presque complètement.

Le principal ingrédient détermine largement la vitesse de fonte et le taux de fonte. Typiquement, les fondants qui commencent rapidement à agir ont tendance à cesser rapidement et nécessitent souvent des applications fréquentes pour empêcher la recongélation. Les fondants qui offrent une action de fonte prolongée font disparaître un volume plus important de glace et de neige et sont habituellement plus économiques.

Le fondant Alaskan® est un des rares fondants qui offre à la fois des propriétés de fonte rapide et de fonte prolongée. Il commence à faire fondre aussi rapidement que le calcium pur, mais dure aussi longtemps que dautres mélanges sodium/potasse.

Voici un graphique des volumes fondus produits en 20 minutes à -10 °C (14 °F).

Voici un graphique des volumes fondus produits en 20 minutes à 14 °F (-10 °C)

Grosseur des granules de fondant

La grosseur des granules dun fondant et la surface affectent toutes deux le processus de fonte. Les petits granules fondent trop rapidement, et une grande quantité de ces granules peut initier rapidement le processus de fonte. Cependant, ils peuvent se dissoudre complètement avant de pénétrer complètement une couche de glace. Si cette eau salée diluée recongèle sur le dessus de la glace, elle peut créer une surface encore plus glissante et dangereuse.

En comparaison, les plus grosses particules ont une action de fonte plus lente. Elles risquent de pénétrer à travers une couche de glace, mais il se peut quelles ne se dissolvent pas complètement dans une couche deau salée sous-jacente. Le matériel non utilisé peut réduire lefficacité de fonte et augmenter le coût.

Tableau de comparaison des grosseurs de granules de fondant
  Trop petit Bonne grosseur Trop gros
Avant Avant - Trop petit Avant - Bonne grosseur Avant - Trop gros
Après Après - Trop petit Après - Bonne grosseur Après - Trop gros

Les fondants les plus efficaces utilisent des granules moyens réguliers qui peuvent pénétrer la surface et maximiser la formation deau salée. Cela brise le lien glace-surface, permettant un enlèvement facile de la glace qui reste. Les produits qui sont extraits dune mine, comme le sel gemme, peuvent contenir une vaste gamme de grosseurs de particules dotées de caractéristiques de fonte imprévisibles et inégales.

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